近日，一位网友在西安华莱士群星莱骊店购买的汉堡中发现了异物。视频自满，该异物时局一样某种动物的尾巴，质料“硬硬软软”，名义有毛孔。这名顾主本日联系了店家进行退单，并条目10倍补偿，但店家只甘愿退款，拒却了补偿肯求。

随后，该店责任主谈主员暗示已将异物送去化验，但后果尚未出来。25日上昼，店家联系了顾主，承诺按照其诉求进行10倍补偿。然则，当事东谈主向媒体清楚，诚然店家照实联系了她，但并未说起补偿事宜。限制发稿时，华莱士方面未对此事作出回答。

比年来，华莱士屡次因食物安全问题激励争议。本年6月，广东潮州一家华莱士门店因汉堡中疑似含有生肉登上热搜，蚀本者反馈孩子食用一半后发现里面存在未煮熟的肉质，此事速即引起平凡存眷。华莱士其时回答称是职工操作异常所致，并带顾主去病院查验确保健康无虞。

7月，北京消协公布了2024年上半年问题餐饮企业名单，华莱士以5家问题门店的数目位列第三。福建省华莱士食物有限公司开拓于2001年，总部位于福州，勇猛于于快餐行业。2016年公司在新三板上市，证券简称为“华士食物”。当今，华莱士旗下门店数目卓越2万家。

尽管门店限制深广，华莱士仍濒临盈利艰巨。财报自满，华士食物2023年的毛利率为5.33%，比较2022年的4.24%有所升迁开yun体育网，但仍低于快餐业平均水平。证实中国饭铺协会的数据，快餐业的毛利率一般在10%至20%之间。